Середнє значення індексу цін на м’ясо в серпні склало 119,5 пункту, що на 0,7% нижче за його липневий показник, але все ще на 3,7% вище, як порівняти з серпнем 2023 року.
Про це повідомили у ФАО.
У серпні різко знизилися світові котирування м’яса птиці: наслідки добровільного призупинення Бразилією експорту м’яса птиці через спалах хвороби Ньюкасла ще позначаються на котируваннях продукції з цієї країни, навіть попри оголошення її уряду про те, що спалах захворювання вдалося подолати за тиждень.
Світові ціни на свинину падали другий місяць поспіль під впливом млявого імпортного попиту через достатню експортну пропозицію в основних регіонах виробництва.
Після трьох місяців неухильного зростання в серпні трохи знизилися світові ціни на баранину. Це сталося внаслідок скорочення імпортних закупівель, зокрема Китаєм.
Світові ціни на яловичину, навпаки, дещо зросли. Цьому сприяло сезонне зниження чисельності поголів’я забійних тварин у Океанії.
ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.
Як повідомлялося, українські виробники м’яса птиці знижують ціни четвертий місяць поспіль.
