У 2024 році Україна імпортувала 38,3 тис. тонн сирів, що на 13,6% більше, ніж роком раніше.
Про це свідчать дані Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті імпорт сирів зріс на 13,1%, як порівняти з 2023 роком, ‒ до $227,1 млн.
Сири ввозили в Україну переважно з Польщі (41%), Німеччини (19,2%), Нідерландів (8,9%).
Обсяг експорту українських сирів протягом 2024 року зростав активнішими темпами, ніж імпорт: +39,3%, як порівняти з 2023 роком ‒ до 12,4 тис. тонн.
У грошовому еквіваленті він дозволив заробити на 35,5% більше, ніж попереднього року, ‒ $54,2 млн.
Найбільшими покупцями вітчизняних сирів у 2024 році були Молдова (33,2%) Казахстан (30,4%) та Німеччина (9,5%).
Нагадаємо, на перших торгах GDT 2025 року чеддер подорожчав до $4728/тонна, а моцарела ‒ до $4173/тонна.
