Солоденький, як цукор та мармелад: 10 г цього добрива, і буряк на смак як з дитинства Буряк на городі може вирости різним: смачним чи прісним, соковитим чи дерев’янистим, солодким чи гірким. І це в першу чергу залежить не від сорту, а від добрив. Пояснюємо, чим варто підживити грядки. Аграрії розповіли, яке добриво у кілька разів покращує цукристість буряка
Щоб буряк був справді солодким, йому обов’язково треба бор. Саме цей мікроелемент відповідає за накопичення цукру в коренеплодах. Якщо бору в ґрунті не вистачає, буряк росте твердіший, блідіший, менш смачний. А взимку він ще й зберігається гірше, то стаючи в’ялим, то взагалі починаючи гнити. Тому бор дуже важливий.
Де взяли бор? Для цього добре підходить борна кислота. Але вона дуже потужна, тож важливо не переборщити з кількістю. На відро води (тобто на 10 л) знадобиться лише 10 г. Але спочатку борну кислоту варто розчиняти в 1 л дуже гарячої води, бо в холодній це зробити важче. А потім розбавте 9 л води “літньої температури”.
Підживлювати буряк можна 2 методами: поливати або обприскувати. А ще краще, якщо використовуються обидва способи. Тобто 3 л підживки потрібно розприскати по листю. Решту полийте між рядами. Саме у міжряддях, не під корінь, б можна розмити ґрунт навколо. І перед підживленням обов’язково полийте чистою водою.
Городники пояснили, як виростити солодкий та соковитий буряк
