На Львівщині набирає популярності вирощування спаржі: як підготувати грядку на 10 років вперед Спаржа поступово переходить із “делікатесної екзотики” у звичні культури для українських городів. Особливо активно її почали висаджувати на Львівщині. Городники пояснили, як правильно висаджувати спаржу на городі. Фото: Сенсація
Саме там, де садівники цінують багаторічні культури, які не потребують щорічного пересівання. Але спаржа — це не про швидкий результат. Це інвестиція в грядку, яка працюватиме 8–10 років і більше. Якісна спаржева грядка починається не з насіння, а з правильно підготовленого ґрунту.
Спаржа формує глибоку кореневу систему і росте на одному місці багато років. Якщо закласти грядку неправильно, виправити помилки потім буде майже неможливо. Тому підготовка ділянки — ключовий етап, який визначає врожай на десятиліття вперед.
Для спаржі потрібна сонячна ділянка без застою води. Найгірший варіант — низини або місця з важким глинистим ґрунтом. Надлишок вологи призводить до загнивання коренів, і кущі швидко слабшають.
Ґрунт має бути легким, добре дренованим. Якщо земля важка — обов’язково додають пісок і органіку для структури. Перед посадкою ділянку перекопують глибоко — іноді навіть на два штики лопати. Це важливо, бо спаржа формує довгі корені, які мають вільно розвиватися.
У ґрунт закладають перегній або добре перепрілий компост. Тут важливо не поспішати і не використовувати свіжу органіку — вона може “обпалити” коріння. Редакція рекомендує готувати грядку заздалегідь — хоча б за кілька тижнів до посадки, щоб ґрунт устиг стабілізуватися.
Городники пояснили, як правильно висаджувати спаржу на городі. Фото: Сенсація
