Загальний обсяг виробництва продукції аквакультури у 2025 році скоротився на 13,4%, як порівняти з попереднім роком, ‒ до 16,1 тис. тонн.
Про це повідомили у Держрибагентстві.
Найбільшу кількість товарної продукції в умовах аквакультури вирощено у ставах – 15 439 тонн. У резервуарах і басейнах вироблено 245 тонн, в установках замкнутого водопостачання – 239 тонн, у садках – 210 тонн.
Скорочення виробництва у ставовій аквакультурі зумовлене наслідками воєнних дій, зокрема обстрілами, перебоями з електропостачанням і порушенням виробничої інфраструктури. Водночас виробництво у садках і установках замкнутого водопостачання зросло, оскільки ці форми більш керовані та дають змогу виробникам адаптуватися до умов воєнного часу.
Водночас у 2025 році обсяг реалізованої товарної продукції, навпаки, збільшився на 17,5% ‒ до 10,8 тис. тонн.
Традиційними об’єктами аквакультури незмінно залишаються коропові: короп звичайний – 8,2 тис. тонн, а також рослиноїдні види риб, зокрема строкатий товстолоб – 1,5 тис. тонн, білий товстолоб – 1,2 тис. тонн, їхні гібриди – 1,2 тис. тонн, білий амур – 582 тонни.
Крім коропових, аквафермери вирощували також райдужну форель – 565 тонн, кларієвого сома – 228 тонн, щуку – 216 тонн, судака – 147 тонн, американського гольця – 25 тонн, сибірського осетра – 20 тонн, стерлядь – 15 тонн тощо.
Торік було вироблено 3,7 тонн харчової ікри, зокрема 2,8 тонн харчової ікри осетрових видів риб і 975,4 кг – лососевих.
Області-лідери з виробництва продукції аквакультури у 2025 році:
‒ Черкаська ‒ 2 тис. тонн;
‒ Хмельницька ‒ 1,9 тис. тонн;
‒ Львівська ‒ 1,6 тис. тонн;
‒ Сумська ‒ 1,5 тис. тонн.
Нагадаємо, виробники аквакультури з Донеччини та Сумщини отримали понад 700 тис. грн держпідтримки.
